新じゃがでさっぱりサラダ！
love_daku @cook_40071341
新じゃが＆アスパラのサラダが梅干しでさっぱり爽やかサラダ～熱々でも美味しい一皿に！
このレシピの生い立ち
モニター当選でいただいたで、彩りもよい美味しいさっぱり爽やかサラダにしてみました！
新じゃがでさっぱりサラダ！
新じゃが＆アスパラのサラダが梅干しでさっぱり爽やかサラダ～熱々でも美味しい一皿に！
このレシピの生い立ち
モニター当選でいただいたで、彩りもよい美味しいさっぱり爽やかサラダにしてみました！
作り方
- 1
じゃが芋２～３センチ位の大きさにカットし、水にさらしてから少々の塩えを加えゆでます。
- 2
１のじゃが芋が茹で上がる直前にアスパラを加えます。
茹で汁を捨て、蓋をし粉ふきにします。 -
- 3
梅は種を取り除きたたき★と合わせ２と混ぜ、粗挽きコショウし出来上がりです。
コツ・ポイント
彩り用に梅少々(分量内)とっておきます。お好みで塩加減は調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19014083
