作り方
- 1
水に寒天粉末を加え、よく混ぜ溶かします。
必ず!水に溶かしてください! - 2
①を中火〜弱火にかけて煮溶かし、さらに2分煮て寒天をしっかり溶かして火を止めます。
- 3
ハチミツを加えて混ぜ、よく混ざったら、あんこと塩を入れ均一になるようによく混ぜます。
- 4
型に流し入れ、粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れて冷やします。
コツ・ポイント
ハチミツがなければ、砂糖でも、ハチミツ無しでもOK。
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