寿司酢でコールスロー
聡美姐 @cook_40071754
冷蔵庫の中を見て思いつきました（＾＾
このレシピの生い立ち
キャベツがあったのでコールスローを作ろうと思い、マヨネーズを出すときに残ってた寿司酢が目に入ったので、砂糖や塩や酢を加えるなら寿司酢でいいじゃ～～ん、と思って作ってみたら、今までで一番美味しく出来ましたｗ
寿司酢でコールスロー
冷蔵庫の中を見て思いつきました（＾＾
このレシピの生い立ち
キャベツがあったのでコールスローを作ろうと思い、マヨネーズを出すときに残ってた寿司酢が目に入ったので、砂糖や塩や酢を加えるなら寿司酢でいいじゃ～～ん、と思って作ってみたら、今までで一番美味しく出来ましたｗ
作り方
- 1
キャベツは芯を取り２ｃｍ角に刻む。
芯は薄切りに。
ニンジンのスライスは縦半分に切ってから細切りに。 -
- 2
タマネギは２ｃｍくらいのスライスにし、5分くらい水にさらして、水気を切る。
豆苗も２ｃｍ位に刻む。 - 3
刻んだ材料をボールに入れ、マヨネーズと寿司酢を加えて良く混ぜる。
お好みで塩・コショウなどで味を調整して出来上がり。 -
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