茹でキャベツのおかか和え

komakiさん
komakiさん @cook_40028150

簡単さっぱり!
大量に食べられますよ。もちろんアテにも♪
このレシピの生い立ち
簡単レシピ考案中☆

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材料

  1. きゃべつ お好み
  2. 鰹節 お好み
  3. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    きゃべつは食べやすい大きさにカットし、塩を加えた湯で軽くゆがく。

  2. 2

    お好みの硬さに茹でたきゃべつはしっかり水を切り(手で絞る)、鰹節としょうゆで和えてできあがり!

コツ・ポイント

熱々はもちろん、しっかり冷やして食べても美味しいです!
きゃべつの硬さはお好みで。
お好みで叩いた梅干も一緒に混ぜて!ごま油たらしても♪

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komakiさん
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キッチンに立っている間が楽しい時間。基本、「つまみ前提簡単メニュー」で、包丁片手に日々トントン♪
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