簡単☆ミネストローネ
野菜を手軽に食べれて、体に優しい!!
このレシピの生い立ち
簡単で手軽に野菜をとりたくて♬(*^_^*)
作り方
- 1
☆をみじん切り。
にんじん・じゃがいも・キャベツはコロコロ一㎝角に切る。 - 2
鍋(中火)にオリーブオイルを入れて、☆をいれ、炒める。
- 3
いい香がでたとこで、にんじん・じゃがいも・キャベツを入れて軽く炒める。
- 4
トマト缶をいれて、空いたトマト缶に水をいれ2杯分いれる。
豆・コーンをいれる。 - 5
チキンコンソメをいれて、蓋をしてブクブクなったら、火を弱め、混ぜて、塩・はちみつ・塩コショー・ブラックペッパーをいれる
- 6
牛乳をいれて、再びブクブクなったら出来上がり♪♪
- 7
2012.7.5
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TOP10入り☆
ありがとうございます。
コツ・ポイント
細かく書きましたが、炒めて・混ぜて・味付けして出来上がりって感じです♪♪
牛乳を少し入れることでまろやかに仕上がりました。入れなければ、あっさりな感じです。
野菜は、色々入れてみると楽しいと思います(*^_^*)
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