イカちゃんの揚げソース煮
wanwanpu @cook_40209800
簡単で超おいしい！
だまされたと思って１度作ってみて下さい（・ω・）！
このレシピの生い立ち
ソースが好きで調味料に良く利用します。とんかつソースはオイスターソース替わりとか・・・。色々作ってた時に出来たメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
下ごしらえをしたイカを食べやすく輪切りにする。
- 2
1のイカに小麦粉をまぶして油で揚げる(粉をしっかりつけないと油がはねますよ）
ビニール袋でシャカシャカしたら簡単です。 -
- 3
鍋にソースとみりんを煮立たせ、2の揚げたイカを入れる。
たれが絡んだら完成！
彩りでねぎなどをどうぞ！！
コツ・ポイント
油で揚げるときはカラッと揚げて下さい。
ただそれだけですよ。
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