鶏のさっぱり煮

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oimoim @cook_40127781

覚え書き用に。
このレシピの生い立ち
子供にお酢をとらせたくて。

鶏のさっぱり煮

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材料

2人分
  1. 鶏手羽元 6本
  2. ゆで卵 2個
  3. ブロッコリー 適量
  4. しょうが 10g
  5. にんにく 1片
  6. 1/2カップ
  7. しょうゆ 1/4カップ
  8. 1/4カップ
  9. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    鍋にしょうが、にんにく、調味料を煮たたせ、鶏肉とゆで卵を加え、蓋して20分。

  2. 2

    器に盛り、塩ゆでしたブロッコリーを添える。

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