パンで器の第2段!カレーリメイク術☆

前回はテレビ紹介されたシチューのレシピID:18280636です。
残ったカレーで旦那さんを納得させるリメイク術。
このレシピの生い立ち
カレーが残る時は具が多かったり、ルーが多かったりとその都度違うのが難点。でもこれなら後から具材を足すか足さないか決めれるのでいいですよね。ドリアもありですが、定番から外れてみてはどうでしょう。
パンで器の第2段!カレーリメイク術☆
前回はテレビ紹介されたシチューのレシピID:18280636です。
残ったカレーで旦那さんを納得させるリメイク術。
このレシピの生い立ち
カレーが残る時は具が多かったり、ルーが多かったりとその都度違うのが難点。でもこれなら後から具材を足すか足さないか決めれるのでいいですよね。ドリアもありですが、定番から外れてみてはどうでしょう。
作り方
- 1
カレーは余ったカレー、もしくはレシピID:
- 2
まずは簡単な器から。
パン1本の両端を器になる好きな厚さにカットします。 - 3
淵は2センチくらい残して四角に切れ目を入れたら次は十字に、6等分の切れ目を入れると抜きやすい。
- 4
過程はこんな感じになります。
- 5
これが綺麗に抜けたバージョン。底が抜けないように考えながら慎重に。
- 6
余ったパンはレシピID:19023097に使うかクルトンに。
- 7
茹でたブロッコリー、茹で方はレシピID:19024045を参照。
- 8
これくらいの小さめのトマトをスライスします。
- 9
へたを切り抜き、5ミリから大きくても1センチまでの幅でカットしましょう。
- 10
アルミホイルにパン器をのせパン器にカレーを入れて、先ずはブロッコリーを少し乗せます。
- 11
次にスライストマトをのせて、とろけるチーズと粉チーズを振ります。
- 12
オーブントースターでチーズに焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり!
コツ・ポイント
パンの器の底が抜けないように慎重にゆっくり抜きましょう。トマトに火を通すので薄くしすぎないように!
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