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ブロッコリーで簡単もう一品♪
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ブロッコリーで簡単もう一品♪-レシピのメイン写真

ブロッコリーで簡単もう一品♪

とよすみもも♪
とよすみもも♪ @cook_40196810

オリーブオイルとニンニクの香りがたまらんです！
冷えても馴染んで美味しいので常備菜としても♪
このレシピの生い立ち
手順を改良してより簡単にしました！2021.1.11

オリーブオイルとニンニクの香りがたまらんです！
冷えても馴染んで美味しいので常備菜としても♪
このレシピの生い立ち
手順を改良してより簡単にしました！2021.1.11

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ブロッコリーで簡単もう一品♪

とよすみもも♪
とよすみもも♪ @cook_40196810

オリーブオイルとニンニクの香りがたまらんです！
冷えても馴染んで美味しいので常備菜としても♪
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手順を改良してより簡単にしました！2021.1.11

オリーブオイルとニンニクの香りがたまらんです！
冷えても馴染んで美味しいので常備菜としても♪
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材料

  • 塩 小さじ1/2
  • ブロッコリー 1株
  • ハム(なくても良い) 好きなだけ
  • ニンニクみじん切り(チューブ可) 1かけ(3㌢位)
  • オリーブオイル フライパン2周
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作り方

  1. 1

    フライパンに塩と底がやや出るくらいの水を入れ小房に分けたブロッコリーを並べて火をつけます。

  2. 2

    蓋をして沸騰したら30秒加熱、ザルに上げます。

  3. 3

    ハムをお好みの大きさにカットします。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、香りがしてきたら2と3を入れて中火で30秒程炒めて完成です♪

  5. 5

    溶けるチーズがあれば千切って加え混ぜながら余熱で溶かしても♪

コツ・ポイント

ブロッコリーはお塩気持ち多めで茹で、固っ！て位であげておくとちょうど、塩水にくぐらせてレンチンでもオッケーです！
ブラックペッパーや粉チーズを掛けてもイケます！

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とよすみもも♪
とよすみもも♪ @cook_40196810
2017/02/28 16:50に公開

このレシピのキーワード

ブロッコリー ハム にんにく

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