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カボチャのサラダ
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カボチャのサラダ-レシピのメイン写真

カボチャのサラダ

葉瑠88
葉瑠88 @cook_40136718

カボチャ・カッテージチーズ・きゅうり・干し葡萄・ゆで玉子混ぜ混ぜサラダ
このレシピの生い立ち
家に余ってた物だけで作りました。カッテージチーズは大好きなので安かったので買って来ました。実家のサラダをアレンジして、作りおきも出来ました。

カボチャ・カッテージチーズ・きゅうり・干し葡萄・ゆで玉子混ぜ混ぜサラダ
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家に余ってた物だけで作りました。カッテージチーズは大好きなので安かったので買って来ました。実家のサラダをアレンジして、作りおきも出来ました。

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カボチャのサラダ

葉瑠88
葉瑠88 @cook_40136718

カボチャ・カッテージチーズ・きゅうり・干し葡萄・ゆで玉子混ぜ混ぜサラダ
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家に余ってた物だけで作りました。カッテージチーズは大好きなので安かったので買って来ました。実家のサラダをアレンジして、作りおきも出来ました。

カボチャ・カッテージチーズ・きゅうり・干し葡萄・ゆで玉子混ぜ混ぜサラダ
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材料

  • カボチャ 1/3個
  • カッテージチーズ 大さじ3杯
  • きゅうり 2本
  • ゆで玉子 3個
  • ★コショウ 多めに
  • ■塩(きゅうり塩もみ用) 適当に
  • ★マヨネーズ 大さじ4杯
  • ★ポッカレモン 小さじ1杯
  • ★蜂蜜 3滴
  • ☆干し葡萄 お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりは塩もみして置く。

    • カボチャのサラダ作り方1写真
  2. 2

    ゆで玉子は3個茹でて置く。

    • カボチャのサラダ作り方2写真
  3. 3

    今回はカボチャは細かく切って茹でました。(レンジでも大丈夫です。)

    • カボチャのサラダ作り方3写真
  4. 4

    カボチャ・きゅうり・カッテージチーズを全部入れて

    • カボチャのサラダ作り方4写真
  5. 5

    ゆで玉子3個を潰して入れて

    • カボチャのサラダ作り方5写真
  6. 6

    干し葡萄が余ってたので入れました。

    • カボチャのサラダ作り方6写真
  7. 7

    ★の調味料を混ぜ混ぜして出来上がりです。

    • カボチャのサラダ作り方7写真
  8. 8

    今回使ったカッテージチーズです。

コツ・ポイント

カッテージチーズ美味しいですよね。何でも入れたくなってしまいます。

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葉瑠88
葉瑠88 @cook_40136718
2018/10/10 09:24に公開
静養中
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 かぼちゃ キュウリ はちみつ レーズン カッテージチーズ

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