暑い夏には…さっぱり！山形のだし♪
ゆーたんﾖﾘ @cook_40072379
暑い日や食欲のない時、食欲のある時でも、もりもり食べれます♪ご飯や豆腐に乗せたり、素麺のつゆに入れたり…使い道沢山です♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べている山形の名物、だしです(∩∀｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
おくらは塩をふり板ずりして、茹でるかレンジでチンする。なっとう昆布は水で戻す。
- 2
なっとう昆布以外の全ての材料をみじん切りにして、なっとう昆布と切った材料全てを混ぜる。
- 3
醤油、めんつゆで味付けして完成ヽ(*´∀)爻(∀｀*)ﾉ
コツ・ポイント
材料は全て揃わなくてもＯＫ＾＾！量も、好きなものを好きなだけ入れて♪ある物をガーっと切ってガーっと混ぜて、もりっと食べて下さい♪
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