山形のだし
みぃこのこ @cook_40121739
夏の食卓に！豆腐はもちろん、そうめん、お蕎麦にも合います！あったかいゴハンに乗せても最高です(❍‘‿‘❍)ﾉ
このレシピの生い立ち
スーパーで買ってばかりいたので手作りしてみました。
山形のだし
夏の食卓に！豆腐はもちろん、そうめん、お蕎麦にも合います！あったかいゴハンに乗せても最高です(❍‘‿‘❍)ﾉ
このレシピの生い立ち
スーパーで買ってばかりいたので手作りしてみました。
作り方
- 1
おくら6本、がくを取り1〜２分ゆでる。
- 2
納豆昆布を好きな量水で戻す。5〜10分。
- 3
材料全て細かくみじん切り
- 4
ボウルに刻んだ野菜と納豆昆布を入れ、めんつゆ、白だしで味を整える
- 5
冷蔵庫で一日以上置いた方が味がなじみます！
コツ・ポイント
作り置きしておけば、しばらく持ちます！
材料は足りないものがあってもオッケーです。
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