豚しゃぶしゃぶの中華そうめん

Name: 豚しゃぶしゃぶの中華そうめん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そうめん 150g; 豚しゃぶしゃぶ肉 120g; きゅうり 1/2本; 温泉卵 2個; ●コチュジャン 大さじ1; ●中華ドレッシング 大さじ3; ●砂糖 大さじ1

stillhunt @cook_40163453

某テレビ番組を見て作ったら、そうめん嫌いな子供が美味しいと大喜びのレシピです。
このレシピの生い立ち
テレビ番組を見て、子供のためにいつでも作れるよう保存しておきたくて。

豚しゃぶしゃぶの中華そうめん

stillhunt @cook_40163453

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材料

2人分

そうめん 150g
豚しゃぶしゃぶ肉 120g
きゅうり 1/2本
温泉卵 2個
●コチュジャン大さじ1
●中華ドレッシング大さじ3
●砂糖大さじ1

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作り方

1

そうめんを1分半ほど茹でて水洗い→水切りをする。
2

ボールに●調味料と茹でたそうめんと茹でた豚肉を和える。
3

お皿に盛り付けする。
スライサーでスライスしたきゅうりと温泉卵をのせて完成。

コツ・ポイント

テレビでは、豚肉を茹でているお鍋の中にそうめんを一緒に茹でていました。水洗いするから大丈夫とのこと。なるほど〜

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つくれぽ

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stillhunt @cook_40163453

2018/10/11 14:54に公開

体調崩した時に、主人に子供のご飯を作ってもらったのですが、①レトルトカレーが不味い！(おかしなアレンジをしたみたい)②ご飯が不味い！！(お米を洗わず炊いていました)③ついでに言うとキッチンがとんでもないことに。。ダメだこりゃ。。と思い家族のために記録用にアップ出来る時、ゆっくりペースですが私のアレンジメニューを書いて行くことにしました。皆様、どうぞお付き合いよろしくお願い致します！

このレシピのキーワード

豚しゃぶしゃぶしゃぶそうめんキュウリしゃぶしゃぶ用豚肉卵コチュジャン

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