玉ねぎはみじん切りにし、はんぺんはサイコロぐらいの大きさにザクザク切っておきます。

ボールに鶏ミンチと【1】と卵半量を入れて、こねます。
この時大きいはんぺんは手でギュッとつぶします。

型を作りフライパンで焼きます。
だいたい４個ぐらいが丁度いいです。

別の器に●の材料を入れフライパンに流し込み、煮込みます。

ハンバーグとソースがなじんだら出来上がり(^^)
お好みで大根おろし・しその葉などをのせてもおいしいですよ。