ピーマンの牡蠣詰め天
サッパリジューシー天
このレシピの生い立ち
天婦羅屋さんの牡蠣の天婦羅が食べたくなり。
アプリでひらく作り方
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牡蠣の下ごしらえはレシピ化しました。ID:19024315
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ピーマンは縦半分にカットして、ヘタと種を取り除きます。
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天婦羅粉を水で溶く前にピーマンに粉を叩いておきます。
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ピーマンに牡蠣を入れますが、1個はピザ用チーズも忍ばせ意味ました。
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天婦羅粉を水で溶き、3に絡めて160度の油で揚げます。レモンと塩で召し上がれ♪
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コツ・ポイント
揚げる際に、浮いてきたら天婦羅タネ小さじ1で少々花を咲かせています。
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