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さんま蒲焼缶で♪和風ワンポットパスタ
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さんま蒲焼缶で♪和風ワンポットパスタ-レシピのメイン写真

さんま蒲焼缶で♪和風ワンポットパスタ

みとみとママ
みとみとママ @cook_40047648

缶詰使用でお手軽♪
しかも、お鍋ひとつで簡単にパスタが完成♡
魚嫌いの子供達も大喜び(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
魚嫌いの子供達が、大好きなパスタなら食べてくれると思って…。

缶詰使用でお手軽♪
しかも、お鍋ひとつで簡単にパスタが完成♡
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さんま蒲焼缶で♪和風ワンポットパスタ

みとみとママ
みとみとママ @cook_40047648

缶詰使用でお手軽♪
しかも、お鍋ひとつで簡単にパスタが完成♡
魚嫌いの子供達も大喜び(^_-)-☆
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材料

2人
  • はごろもフーズ『ポポロスパハーフ』 1袋(160g)
  • さんま蒲焼缶 1個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • 生姜(みじん切り) 大さじ1
  • 玉葱 中1個
  • 人参 小1/2個
  • えのき 1/2袋
  • 水 400cc
  • 塩 小さじ1/3
  • 和風だしの素 少々
  • 枝豆、トウモロコシ 適量
  • 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    今回は、はごろもフーズ『ポポロスパハーフ』と『さんま蒲焼缶』を使います。

    • さんま蒲焼缶で♪和風ワンポットパスタ作り方1写真
  2. 2

    玉葱は、薄切り。人参も切る。えのきも半分に切る。にんにく、生姜もみじん切り。

    • さんま蒲焼缶で♪和風ワンポットパスタ作り方2写真
  3. 3

    さんま缶は、最後に上に飾る分、1枚を残しておく。後はほぐす。

  4. 4

    鍋に、にんにく、生姜、オリーブ油を入れて、火にかけ炒める。

  5. 5

    香りが出てきたら、玉葱、人参、えのきも炒める。

  6. 6

    ⑤に、水、塩、ポポロスパハーフ、さんま缶、缶汁、だしの素を入れる。

  7. 7

    蓋をして中火で7分、時々かき混ぜながら煮る。

  8. 8

    蓋を取り、水分をとばす。味を見て、塩、こしょうで味をととのえる。

  9. 9

    お皿に盛り付けて、③で残しておいた、さんま缶と枝豆、トウモロコシを飾る。

コツ・ポイント

鍋に水を入れる時に、缶汁も忘れずに。
生姜は、必ず入れて下さい。さんまとの相性が抜群に良いです。

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みとみとママ
みとみとママ @cook_40047648
2015/10/08 12:30に公開
管理栄養士でもあり、大学4年(男)、大学2年(女)、高校2年(男)、小学6年(女)の4人の子供のママです。実家の野菜を駆使して、日々、バランスの良い美味しい献立を考えています♪お菓子作りも大好きです!
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このレシピのキーワード

パスタ 枝豆 えのき にんじん とうもろこし にんにく 玉ねぎ しょうが

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