作り方
- 1
卵は良く溶きほぐし●を加えて混ぜ、星を入れて混ぜる。
- 2
熱したフライパンに油をしいて１の半分を入れて半熟位で手前に巻き、残りを入れて巻きながら焼く。
- 3
火を止めてつゆを加え卵焼きの表面に味をなじませたら出来上がり！
コツ・ポイント
やや強火で焼き初めて、素早く巻きながら焼くとフンワリ出来るよ！
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