ピーマンとシーチキンのこってりスープ
milkii♪ @cook_40061091
すごく簡単で忙しい日におすすめ！
体の芯までほーっと温まります♪
ぜひ試してみてください！
このレシピの生い立ち
残り物でなんとなく作ってみたらできちゃいました♪
ピーマンとシーチキンのこってりスープ
すごく簡単で忙しい日におすすめ！
体の芯までほーっと温まります♪
ぜひ試してみてください！
このレシピの生い立ち
残り物でなんとなく作ってみたらできちゃいました♪
作り方
- 1
お湯が沸けたら、シーチキンのだしをいれて鶏がらスープとしょうゆ入れて味をつける。
- 2
煮立ってからシーチキン、切ったピーマンを入れてすぐに水溶き片栗粉を入れる。
- 3
とろみがいい感じになったら、こしょう、溶き卵をいれて、火をすぐに消す。
- 4
小口ねぎを入れて
完成！
コツ・ポイント
シーチキンのだし汁をいれて風味豊かにするのがポイントです♪
片栗粉の量を多くしてあんかけ風にして熱々のごはんにかけるのもあり！ラー油、ごま油も添えてどうぞ。
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