韓国風☆ピリ辛ナムル丼
fooma16 @cook_40115764
旨辛ミンチ&ナムルに半熟卵がとろ～っとまろやかで美味しい丼です！
このレシピの生い立ち
ピリッと辛くて野菜も食べられる丼を作りたくて。
韓国風☆ピリ辛ナムル丼
旨辛ミンチ&ナムルに半熟卵がとろ～っとまろやかで美味しい丼です！
このレシピの生い立ち
ピリッと辛くて野菜も食べられる丼を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライスしてレンジに１分ほどかける。ニラは根元を落として３センチにカットし、レンジに30秒ほどかける。
- 2
ナムルの調味料、○を合わせ、玉ねぎとニラにそれぞれ分けて入れてなじませる。
- 3
フライパンに胡麻油をひいて熱し、豚ミンチを炒める。色が変わったら■の調味料を加え炒める。
- 4
丼にごはんを入れ、２のナムルと、３のミンチを盛る。ポーチドエッグ(ID:19054988)をのせて完成。
コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みの辛さに調整してください。
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