おから400使いきりカップケーキ2種
lazy-lazy @cook_40213307
ただでさえ日持ちのしない生おから
見切り品で400グラム30円！！
でもあっという間に消費します(笑)
このレシピの生い立ち
スーパーで見切り品だったおから
おから400使いきりカップケーキ2種
ただでさえ日持ちのしない生おから
見切り品で400グラム30円！！
でもあっという間に消費します(笑)
このレシピの生い立ち
スーパーで見切り品だったおから
作り方
- 1
おからに粉類を入れて
こねないよに混ぜる
＊泡立て器で 切るよ－に混ぜました
ゴムベラでもい－かも - 2
マーガリンをレンチンして溶かし そこに常温に戻したたまごを入れよ－く混ぜる
オーブン180゜余熱 - 3
2に牛乳を半分くらい入れてよくまぜ
それを1にいれてゴムベラでサクサクこねないよに混ぜる - 4
生地が固いよ－なら
牛乳を少しづつ足し
ヘラからボトボト と落ちるくらいの固さにして
生地を半分に分ける - 5
片方に レーズンをお好きなだけ(レーズン生地出来上り)
もう片方は 生地の1/5くらいを小さなボールに取り分ける - 6
コーヒーと砂糖を取り分けた生地に混ぜる 型に白生地と交互に入れ箸で軽く混ぜる＊マーブルっぽく(笑)
- 7
180゜で30分
様子を見ながら焼く
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ちょっとぼそぼそ感は残るけれどそれも手作りならでは。気になるようであれば最初にすり鉢でよくすっておくとなめらかになるはず・・・σ(＾＾）はやんないけど（笑）
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片思いのあの娘に、記念日だし折角だけど作ってみよう！でも俺そんな器用じゃないよ…(´・ω・｀)そんな方にオススメ（笑）
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