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ポトフ

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材料

二人分
  • キャベツ 1/4玉
  • じゃがいも 1個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ブイヨン 8g
  • にんにくチューブ 5cmくらい
  • 塩コショウ 適量
  • 水 800cc
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作り方

  1. 1

    キャベツを半分
    じゃがいもと人参を乱切り
    玉ねぎをくし型切りにする

  2. 2

    お鍋に塩コショウ以外全部入れて
    アクを取りながら野菜が柔らかくなるまで煮る。
    塩コショウで味を整えて完成。

コツ・ポイント

人参は皮剥いてない

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2018/09/27 11:04に公開

このレシピのキーワード

ポトフ にんじん キャベツ じゃがいも 玉ねぎ

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