我が家流☆焼き餃子～(^з^)-☆
大好きな餃子沢山食べたくて～
手作りしてみました。
胃もたれもなく～いくつでも食べられちゃう餃子です！お試し下さい♪♪
このレシピの生い立ち
主人と買い物に行き、手作り餃子にしようっと意見が合い～作くる事にしました
思い切りイッパイ食べて～ビールを飲みたかったので～仲良く餃子作り♪♪
家族で～または、夫婦で仲良く作ると～美味しさ倍増です！
餃子パーティーにも良い出来上がりでした♪
我が家流☆焼き餃子～(^з^)-☆
大好きな餃子沢山食べたくて～
手作りしてみました。
胃もたれもなく～いくつでも食べられちゃう餃子です！お試し下さい♪♪
このレシピの生い立ち
主人と買い物に行き、手作り餃子にしようっと意見が合い～作くる事にしました
思い切りイッパイ食べて～ビールを飲みたかったので～仲良く餃子作り♪♪
家族で～または、夫婦で仲良く作ると～美味しさ倍増です！
餃子パーティーにも良い出来上がりでした♪
アプリでひらく作り方
- 1
挽き肉に☆の調味料を混ぜておきます。
-
- 2
キャベツの水分をしっかりと拭き取って、みじん切りにしてザルに入れて、軽く分量外の塩を少しふって置いておく。
-
- 3
ニラ、玉ねぎもしっかりと水分を拭き取って、みじん切りにする。
-
- 4
ボールに野菜を入れて、味付けしておいた挽き肉を入れて粘りを出さずに、肉と野菜をサックりと合わせます。
-
- 5
餃子アンが出来たので～
餃子の皮で包みます！ -
- 6
お皿にクッキングシートを敷いておくと、くっつかなくて良いです♪
-
- 7
フライパンを熱して油を軽く敷き、餃子を並べて、お水を餃子が1/ 3位浸る位入れて蓋をして、中火で３～４分蒸し焼きにします
- 8
餃子が、ふっくら焼けてきたら蓋を外して、パリっと焼き上げます。
-
コツ・ポイント
挽き肉に味を付けておいてから、野菜と混ぜ合わせます！
サックり混ぜて～粘りを出さない方が、焼き上がりのお肉が硬くなりませんでした♪
野菜は、水分をしっかりとキッチンペーパー等で拭き取ってから、刻むと水分べちゃべちゃになりません。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
