鶏から揚げにネギ塩タレをかけて
秀秀 @cook_40021950
みんな好きな鶏唐揚げ。たまにはちょっと雰囲気を変えて食べたい時に！タレが絡んでる所と絡んでない所と味が変わります！
このレシピの生い立ち
普通の鶏から揚げが少し飽きたので（笑）
ちょっと変わった唐揚げが食べたくて・・・と言っても、タレはありがちな感じ・・ですね。
鶏から揚げにネギ塩タレをかけて
みんな好きな鶏唐揚げ。たまにはちょっと雰囲気を変えて食べたい時に！タレが絡んでる所と絡んでない所と味が変わります！
このレシピの生い立ち
普通の鶏から揚げが少し飽きたので（笑）
ちょっと変わった唐揚げが食べたくて・・・と言っても、タレはありがちな感じ・・ですね。
作り方
- 1
鶏もも肉を適当な大きさに切り（唐揚げ用の場合は省く）、☆の調味料を揉み込み、冷蔵庫等で1時間程置く。
- 2
鶏から揚げを作る。
うちは米粉で揚げるが、好みで。
鶏肉をビニールに入れて、全体的に粉が付く程度の粉の量。 -
- 3
鶏を揚げていく。
揚げてる間にタレを作る。
- 4
フライパンにごま油、みじん切りにしたネギを炒め、軽く火を通したら調味料全て入れ、ふつふつして来たらタレのできあがり。
- 5
鶏から揚げがすべて揚がったら、タレをかけて出来上がり。
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