HB♡銀チョ●風?まんま・・・とも言うw

要はコッペパンにクリーム挟んで
チョコかければいいの+.(´・∀・)ノ゚+.ダー☆
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好き♪飽きない(〃゚∀゚)(゚∀゚〃)ネェー
HB♡銀チョ●風?まんま・・・とも言うw
要はコッペパンにクリーム挟んで
チョコかければいいの+.(´・∀・)ノ゚+.ダー☆
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好き♪飽きない(〃゚∀゚)(゚∀゚〃)ネェー
作り方
- 1
1次発酵までHBにお任せ♪
- 2
6分割(70g)し丸めなおして かたく絞ったふきんをかけ 15分ベンチタイム♪
- 3
台に閉じ目を下に置き手のひらで伸ばし ひっくり返して端を中央で合わせ 軽く押さえる
- 4
更に端同士を合わせしっかり閉じ コロコロ転がし 15㎝程の長さまで伸ばす
- 5
閉じ目を下にして鉄板に乗せ霧吹きして 40度30分 2次発酵する
(2倍に膨らめばOK) - 6
溶き卵を塗り 180度に予熱したオーブンで15分焼く
(銀チョ●の場合塗らなくてもいいけど 気が変わるかもなので一応w - 7
焼きあがったら完全に冷ます
- 8
その間にクリームを作っておく
固めにしっかりとしたクリームの方がいいと思います - 9
パンが完全に冷めたら中央に切り込みを入れクリームを絞りだす
ここまでは綺麗に出来てたのに_| ̄|○
- 10
チョコを細かく砕き湯銭にかけ溶かす
溶けたら パンの上に塗る
私はめんどくさいのでドボンと漬けましたw - 11
チョコが固まったら出来上がり♪
- 12
売り物みたいに綺麗にチョコかけれんけど 美味いから(・ε・)キニシナイ!!w
綺麗にチョコ塗れる方法あったら教えてw - 13
クリームを綺麗に挟むには 口金を切り込んだ端に差込み 絞りながらすぅ~っと引いていくと綺麗に挟める(σ・ω・)σYo!
コツ・ポイント
工程7以降は お好きにどうぞ!って感じですw
ホットドックにしたり 他のクリームやカスタード挟んだり♪
そのまま食べても美味しいです(σ・ω・)σYo!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ














