春菊と桜エビのオリーブオイル炒め

jimaa
jimaa @cook_40176580

残ってしまった春菊。簡単お弁当おかずに!
このレシピの生い立ち
お鍋で余ってしまった春菊を消費したかったため。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

おかずカップ2つ分
  1. 春菊 半束
  2. 桜えび 大さじ1
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. にんにくチューブ 1cm
  5. 塩コショウ 少々
  6. レモン汁(optional) 小さじ1

作り方

  1. 1

    春菊をざく切り(4cm)する。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを温め、春菊を加える。

  3. 3

    桜エビ、塩コショウ、にんにくを加え、春菊の葉がしんなりするまで炒める。

  4. 4

    最後にレモン汁を回し入れ、できあがり☆

コツ・ポイント

塩コショウは桜エビ(干しエビ)の塩けに合わせて調整すると◎

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

jimaa
jimaa @cook_40176580
に公開
めんどくさがりの忘備録。
もっと読む

似たレシピ