牛蒡とひき肉の炒め煮 chi40 @cook_40164140 甘すぎずしょっぱすぎず。昆布だしのきいた優しい味付けです。このレシピの生い立ち牛蒡をたくさん食べたくて。 もっと読む 甘すぎずしょっぱすぎず。昆布だしのきいた優しい味付けです。このレシピの生い立ち牛蒡をたくさん食べたくて。 もっと読む 牛蒡とひき肉の炒め煮 chi40 @cook_40164140 甘すぎずしょっぱすぎず。昆布だしのきいた優しい味付けです。このレシピの生い立ち牛蒡をたくさん食べたくて。 もっと読む 甘すぎずしょっぱすぎず。昆布だしのきいた優しい味付けです。このレシピの生い立ち牛蒡をたくさん食べたくて。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 牛蒡 大1本 ひき肉(合挽き) 300g ○白だし醤油 大2 ○昆布だし粉 1/2袋 ○酒 大1 ○みりん 大1 ○砂糖(三温糖) 小1 ○生姜(すりおろし) 小1 ごま お好みで アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ごぼうの土を落とし、ささがきにして水にさらし、黄色い水が透明になるまで何度か替え、ざるに上げておく。 2 フライパンにごま油をひき、色が変わるまでひき肉を炒め、つづけて牛蒡も炒める。 3 牛蒡が少ししんなりしてきたら○を入れて弱めの中火で汁気がなくなるまで炒める。 4 昆布だし粉はこれを使っています。袋を破って、半分投入します。 5 出来上がったら盛りつけてごまをちらして完成です。 コツ・ポイント 濃い味がお好きな方はお醤油を加えても。甘めがお好きな方はお砂糖を大1に。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19021158 コピーしました！ chi40 @cook_40164140 2015/10/08 04:49に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 炒め煮 ごぼう ひき肉 酒 ゴマ しょうが 合い挽き 似たレシピ その他のレシピ （電気圧力鍋）クタクタキャベツ ゲソバター ザクザクグラノーラクッキー ♬クリームチーズ&アールグレイマドレーヌ ナスとミョウガの甘辛味噌炒め 【十勝帯広豚丼】北海道有名店の味を再現 魔法！？フライパンde激ウマ焼きおにぎり レシピ聞かれるズッキーニと粉チーズサラダ さっくりフワッ◇中味もおいしいカレーパン 秘密の…☆大阪串カツやさんのバッター液 Loaded Potato and Chicken Casserole Egg Drop Soup Mom's Classic Blueberry Crisp Basil Pesto Pasta W/ Chicken Mom's 70's Skyline Chili マヨ味だけじゃつまんない！サンドイッチⅣ スパイシーオニオンチーズトースト ハロウィンに和製ゴースト⁈ キャラ弁 寝ブタ 妖怪ウォッチ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19021158
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