甘塩鮭の甘麹レンジ焼き✿
おらんでう～たん @cook_40037385
レンジで魚が焼けるお皿(クイックディッシュ)を使ったレシピ♪甘塩鮭に甘麹をまぶしてレンジでチン♪めちゃウマです☆
このレシピの生い立ち
甘麹を使って簡単な料理がしたかったので♪
甘塩鮭の甘麹レンジ焼き✿
レンジで魚が焼けるお皿(クイックディッシュ)を使ったレシピ♪甘塩鮭に甘麹をまぶしてレンジでチン♪めちゃウマです☆
このレシピの生い立ち
甘麹を使って簡単な料理がしたかったので♪
作り方
- 1
甘塩鮭の水分をキッチンペーパーで拭き取る。
- 2
甘麹をまんべんなくまぶしつけ、レンジで魚が焼けるお皿(クイックディッシュ)に乗せる。
- 3
レンジで3～4分加熱し、鮭に火が通っていれば完成!!
コツ・ポイント
甘麹は、砂糖を使用していない米麹+おかゆ+水だけでで作ったものを使用しています。
甘塩鮭が甘麹の甘みでまろやかになりますよ☆
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yu-ha-mama -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19021456
