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甘塩鮭の甘麹レンジ焼き✿
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甘塩鮭の甘麹レンジ焼き✿-レシピのメイン写真

甘塩鮭の甘麹レンジ焼き✿

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

レンジで魚が焼けるお皿(クイックディッシュ)を使ったレシピ♪甘塩鮭に甘麹をまぶしてレンジでチン♪めちゃウマです☆
このレシピの生い立ち
甘麹を使って簡単な料理がしたかったので♪

レンジで魚が焼けるお皿(クイックディッシュ)を使ったレシピ♪甘塩鮭に甘麹をまぶしてレンジでチン♪めちゃウマです☆
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甘麹を使って簡単な料理がしたかったので♪

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甘塩鮭の甘麹レンジ焼き✿

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

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甘麹を使って簡単な料理がしたかったので♪

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材料

2人分
  • 甘塩鮭 2切れ
  • 甘麹 大2ほど
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作り方

  1. 1

    甘塩鮭の水分をキッチンペーパーで拭き取る。

  2. 2

    甘麹をまんべんなくまぶしつけ、レンジで魚が焼けるお皿(クイックディッシュ)に乗せる。

  3. 3

    レンジで3~4分加熱し、鮭に火が通っていれば完成!!

コツ・ポイント

甘麹は、砂糖を使用していない米麹+おかゆ+水だけでで作ったものを使用しています。
甘塩鮭が甘麹の甘みでまろやかになりますよ☆

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おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385
2012/06/11 15:20に公開
2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/           料理&食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ~って思ってます♪1人1人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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甘塩鮭

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