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大根とセロリとオイルサーディンのサラダ
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大根とセロリとオイルサーディンのサラダ-レシピのメイン写真

大根とセロリとオイルサーディンのサラダ

ysm.Mom
ysm.Mom @cook_40213490

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材料

  • 大根 1/3本
  • セロリ (葉も) 1/2本
  • 大葉 3枚
  • オイルサーディン 1缶
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩、胡椒
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作り方

  1. 1

    大根、セロリを千切りにして、薄く塩をしてしばらく置いて、水気を絞る。
    大葉も千切りにする。

  2. 2

    1と、ほぐしたオイルサーディン、レモン汁、大葉、オイルサーディン缶のオイルを和えて、塩胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

大根は繊維に沿って切った方が歯応えを楽しめます。
セロリは株の内側の柔らかいところを葉ごと使いました。

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ysm.Mom
ysm.Mom @cook_40213490
2017/02/27 01:22に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大根 大葉 セロリ オイルサーディン

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