うまうま！ タルタルソース
マんマみーあ @cook_40044444
タルタルソースはフライにもチキン南蛮にも！意外と簡単だよ(^-^
このレシピの生い立ち
チキン南蛮食べたくて☆市販のタルタルソースはちょっぴり野菜が少ないのでたっぷり入れたくて
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリはスライサーなどでみじん切りにし、塩麹をまぶしておく。玉ねぎもみじん切りに。ゆで卵もつくっておく。
- 2
玉子がゆであがるころまでに、キュウリ、玉ねぎの水気をしっかりしぼる。
玉子はビニール袋にいれてクラッシュ - 3
材料全部いれ、混ぜ混ぜ...味見をしてお好みの味に調味します
-
コツ・ポイント
コツは野菜の水気をしっかり切ること！
そうしないと水っぽくなっちゃいます
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