はんぺんとじゃがいものタラモサラダ

こと味
こと味 @cook_40051402

はんぺんとじゃがいもと明太マヨネーズの相性抜群なサラダ☆
パプリカを加えて食感も良く仕上げました♪
このレシピの生い立ち
簡単はんぺんを使ったサラダです(^^)

はんぺんとじゃがいものタラモサラダ

はんぺんとじゃがいもと明太マヨネーズの相性抜群なサラダ☆
パプリカを加えて食感も良く仕上げました♪
このレシピの生い立ち
簡単はんぺんを使ったサラダです(^^)

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材料

4〜5人分★1人分198kcal
  1. はんぺん 1枚
  2. じゃがいも 3個
  3. パプリカ(赤、黄) 1/5個ずつ
  4. ♦A
  5. 明太子 1腹
  6. ♦マヨネーズ 大さじ5
  7. ♦塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは1cm角に切り茹でて粗熱をとる。はんぺん、パプリカもそれぞれ1cm角に切る。

  2. 2

    ♦Aを混ぜて1に和える。
    レタスや水菜などの上に盛り付けて完成!

  3. 3

    【リメイク】チーズ、マヨネーズ、パセリをかけてオーブンで焼くと、明太マヨのポテトグラタン風に(^^)これが美味しい‼

コツ・ポイント

パプリカは、きゅうりやアスパラなど他の野菜に変えても美味しく出来上がります(^^)
はんぺんを加えることで旨みもアップ!

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こと味
こと味 @cook_40051402
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キッチンに立つことが大好き!おいしいと食べてもらうことに幸せを感じます♫*フードコーディネーター*栄養士*ジュニアベジタブル&フルーツマイスター*アンバサダー作ってたのしい食べておいしいみんなが幸せになれるようなレシピをのせていきます♩ブログ*http://ameblo.jp/kotomi28/Fb*http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen
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