➏ おからサラダのきつね巻き ➏
rokuro @cook_40043990
ヘルシーなおからサラダをひと口おつまみにしてみました(^_-)-☆
ホームパーティや持ち寄り会にいかがですか？
このレシピの生い立ち
チーズが大好きなのでチーズを使って少しでもヘルシーなお酒のアテを作ってみようと思いました。油揚げで巻くことで一口でつまめる様に工夫してみました。
➏ おからサラダのきつね巻き ➏
ヘルシーなおからサラダをひと口おつまみにしてみました(^_-)-☆
ホームパーティや持ち寄り会にいかがですか？
このレシピの生い立ち
チーズが大好きなのでチーズを使って少しでもヘルシーなお酒のアテを作ってみようと思いました。油揚げで巻くことで一口でつまめる様に工夫してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げの表面をお箸でコロコロして開きやすくします。
-
- 2
観音開きにして、2枚に分けます。
-
- 3
おからにクリームチーズ・白みそ・粗みじん切りにしたハムを混ぜます。
-
- 4
塩で味を整え、粗挽き胡椒を適量混ぜます。
- 5
油揚げにおからサラダを均一に敷き、真ん中にチーズを乗せて巻きます。
-
- 6
フライパンでコロコロと焼き色が付くまで焼きます。
-
- 7
適当な大きさに切り分けお皿に盛ります。
-
- 8
ケチャップとマヨネーズ同量(１：１)を混ぜたオーロラソースを作り、お好みでかけて食べてください。
コツ・ポイント
③の粗挽き胡椒はたっぷりがおススメ！！
④の油揚げはサランラップを敷いて巻くと手がべとつきませんよ。チーズはスライスチーズを切って使っていますが、お好きなチーズでかまいません。
つくれぽ
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