絶品☆鶏肉と舞茸の炊き込みごはん☆

りんDON♫
りんDON♫ @cook_40206052

しっかり味の炊き込みごはん☆食べ過ぎ注意(=^x^=)おにぎりにしても食べやすい♫
このレシピの生い立ち
しっかり味の炊き込みごはんが食べたくて考えたレシピです♪(´ε` )

絶品☆鶏肉と舞茸の炊き込みごはん☆

しっかり味の炊き込みごはん☆食べ過ぎ注意(=^x^=)おにぎりにしても食べやすい♫
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しっかり味の炊き込みごはんが食べたくて考えたレシピです♪(´ε` )

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. 鶏もも肉 70g
  3. 適量
  4. 舞茸 1パック
  5. 油揚げ 一枚
  6. 昆布つゆ(ヤマサ) 大さじ2
  7. ◇しょう油 大さじ1
  8. ◇酒 大さじ1
  9. ◇砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    舞茸は茹でておきます。鶏肉と油揚げは小さめに切っておきます。

  2. 2

    フライパンに油をひき、鶏肉を炒めます。こんがり焼き目がつくまで焼いて下さい。酒(分量外)を少々ふっておきます。

  3. 3

    といたお米に通常より少なめの水をいれ、具、◇を入れ炊飯します。炊き上がったら混ぜてできあがり♫

コツ・ポイント

鶏肉を炒めておくことで、香ばしく仕上がります♪(´ε` )めんつゆはヤマサの昆布つゆがオススメです!

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