作り方
- 1
南瓜の種をとって一口大に切る。鍋に皮が下になるように並べる。
- 2
水、薄口醤油、みりんを入れて中火で炊く。南瓜がやわらかくなったら出来上がり
コツ・ポイント
南瓜がやわらかくなったら火を止めてしばらく保温。味がしゅんで美味しいです。
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