＊生姜たっぷり∮*大根の鶏そぼろあん煮＊
＊eternity＊ @cook_40127209
＊甘くて柔らかな大根をたっぷりの生姜と鶏そぼろのあんで体ポカポカに♪*
このレシピの生い立ち
＊大根の消費に＊
アプリでひらく作り方
- 1
具材を食べ易い大きさに切る。
鍋に具材と★調味料を入れたら鶏ひき肉をほぐすように軽く混ぜ、中火にかける。
- 2
大根に味が染みたら、火を止め水溶き片栗粉を回し入れ、軽く混ぜ再び火を付けグツグツするまで混ぜながら煮る。
- 3
粗熱が取れるまでそのままおく。
- 4
㊗️2017.3.18【そぼろあん】人気検索トップ10入り♪*
コツ・ポイント
＊冷たい煮汁の状態で鶏ひき肉を入れ混ぜると良くほぐれます。
＊分量は、お好みで加減して下さい。
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