鍋に☆を、いれて沸騰させる。出汁がとれたら
砂糖を入れ、牛肉入れて弱めの中火にして(IH3)10分蓋をせず煮る。

●をいれる。
そこへあつめの玉ねぎスライスを入れて蓋をし、5分煮る。最後におろししょうがを入れて再び温まれば完成。

ID:20439660 のうどんに
このレシピの水を1カップにしたものをのせて、肉うどん。