＊メンマの天ぷらとかき揚げ＊

Name: ＊メンマの天ぷらとかき揚げ＊
Yield: ３〜４人(作りやすい分量)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 味付けメンマ 150g; ホールコーン １缶150g程度; ふとネギ 1/2本; にら ３本程度; 天ぷら粉 大さじ5〜6杯(全体にまぶさる分量で)

yeknom @cook_40183890

混ぜて揚げるだけ〜お手軽天ぷら♪
おつまみにおかずに最高の一品です( 〃▽〃)
(yeknom味付けメンマを参考)
このレシピの生い立ち
業者会で試食をしこれは美味しいと思いアレンジで作ってみました
メンマは少し濃いめに味付けると
そのまま食べれて美味しいです♪

＊メンマの天ぷらとかき揚げ＊

yeknom @cook_40183890

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材料

３〜４人(作りやすい分量)

味付けメンマ 150g
ホールコーン１缶150g程度
ふとネギ 1/2本
にら３本程度
天ぷら粉大さじ5〜6杯(全体にまぶさる分量で)

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作り方

1
【準備】
メンマ、コーンの水気を切る
ネギ…斜めにスライス
ニラ…一口台にカット
2
具材を混ぜ合わせ粉を全体に混ぜ合わせ
表記に従い水を加えさっくり混ぜる
3
180度の揚げ油で
きつね色になるまで揚げる
＊メンマだけ
揚げる
＊メンマ、コーンだけ揚げる
＊全部揚げる

コツ・ポイント

＊水分をしっかり切る
＊粉を全体にまぶす残った粉は
取り出す

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つくれぽ

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yeknom @cook_40183890

2018/09/23 22:37に公開

ママンクックこだくさんママン(о´∀`о)下３人がこだわり満載偏食ゆえに美味しく食べさせてあげたいと日々奮闘中趣味は【食】美味しいもの大好き作るの大好き子供と作るのはもっと大好き～(*^^*)お塩にこだわりありw素材の味を大切に引き立たせるため薄味です時々ジャンク時々アニヲタw食に関する資格は数種類先生なんかもしています(о´∀`о)

このレシピのキーワード

天ぷらかきあげねぎニラコーン缶テンプラ粉

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