府中のAKA ラム野菜炒め

ヨウコ牛's cooksnap of when they made 府中のAKA ラム野菜炒め.
やえぞう☆
やえぞう☆ @cook_40078098

太りにくいラム肉、ココナツオイルで炒めたら
ダイエットメニューになりました。
このレシピの生い立ち
きし浦さんのAKAを、普段の料理に取り入れた、簡単メニューを作りたいので。

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材料

４人ぶん
  1. 薄切りラム肉 ２００gくらい
  2. 新玉ねぎ １個
  3. もやし 1袋
  4. 炒りごま ひとつかみ
  5. ネギ小口切り お好み
  6. ココナツオイル 大さじ約2杯
  7. 府中のAKA 大さじ４くらい

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは薄く切る。

    強めの中火にしたフライパンにココナツオイルを熱し、ラム肉を炒め始める。

  2. 2

    ラム肉に火が通れば新玉ねぎを投入。
    新玉ねぎに軽く火が通ったらもやしを投入。
    フライパンを動かしながら全体に火を通す。

  3. 3

    府中のAKAを投入。１分くらい炒めながら全体に絡める

  4. 4

    最後は強火でさっと。
    炒りごまを回しかける。
    お皿に盛り付ける時にねぎをふりかけ、
    いただきます。

  5. 5

    完成です。

  6. 6

    これが府中のAKAです。
    中華料理 きし浦
    で検索。
    赤味噌ベースの無添加素材万能味噌ダレです☆

コツ・ポイント

AKAは、軽く火を通すのがよいと教わりました〜

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レシピ作者

やえぞう☆
やえぞう☆ @cook_40078098
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