幸せ生チョコ

imokenpi
imokenpi @cook_40025018

食感もたまらなく 甘すぎず 後引く幸せ
このレシピの生い立ち
ムッチリ濃厚なチョコレート 甘すぎず 後引く幸せ感です。

幸せ生チョコ

食感もたまらなく 甘すぎず 後引く幸せ
このレシピの生い立ち
ムッチリ濃厚なチョコレート 甘すぎず 後引く幸せ感です。

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材料

  1. ブラックチョコ 340g
  2. 水あめ 20g
  3. 生クリーム 200cc
  4. バター(マーガリン 45g
  5. ラム酒(あれば 10cc
  6. ココア 適量

作り方

  1. 1

    チョコを湯せんで溶かす(ボールに)

  2. 2

    鍋に水あめと生クリームを入れて火にかけ沸騰寸前まで温める

  3. 3

    2を1と混ぜバターを入れ溶かしラム酒を入れる

  4. 4

    バットにラップを敷き流しいれあら熱を取り冷蔵庫で冷やす

  5. 5

    包丁で切てココアをまぶす

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