春菊と豚肉炒め-レシピのメイン写真

春菊と豚肉炒め

みほ422
みほ422 @cook_40125826

ちゃちゃっと作れて、ご飯のおかずにもなる一品。
このレシピの生い立ち
春菊の食感と苦味が大好きで、色々試した結果
これが一番美味しい

春菊と豚肉炒め

ちゃちゃっと作れて、ご飯のおかずにもなる一品。
このレシピの生い立ち
春菊の食感と苦味が大好きで、色々試した結果
これが一番美味しい

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材料

1人分
  1. 豚切り落とし  100g
  2. (バラ)
  3. 春菊     半束
  4. ★塩こしょう  適量
  5. ★ほんだし  適量 
  6. ★醤油    適量

作り方

  1. 1

    豚バラ切り落としを強火で炒める。少し焼き色つける。

  2. 2

    春菊入れたら、★を入れて素早く炒めて完成。

コツ・ポイント

強火で一気に。春菊入れたら急いで〜。

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時間はありますが、レパートリーが少なく毎日がんばってがんばって作ってます。
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