フライパンに油は敷かず、先にベーコンに軽く火を通し一旦お皿に移します。
※ベーコンから出た油でジャガイモを焼くためです

薄くスライスしたジャガイモを炒め塩コショウで味付けをし、１枚１枚重ならないようにフライパンに敷き詰めます。

細かく角切りにしたお餅を散らし、少量の水を加え蓋をします。

いい感じにお餅が溶けてきたらベーコンを重ならないように並べていきます。

チーズを上に散らし、蓋を閉めてチーズが溶けたらブラックペッパーを振って完成です！