レーズンくるみパン

R☆ゆーよーママ☆R
R☆ゆーよーママ☆R @cook_40203233
茨城県

ほんのり甘くて♡
しっとりもっちもちの
粒なしレーズンくるみパンです(*≧∀≦*)

このレシピの生い立ち
「レーズンの粒が苦手なの」という方が多くてHBで一緒に捏ねてもらったらどうなる?って思い試したらレーズンの形無くなるくらい潰れてたので、これなら?と思い作り出したパンです♡

レーズンくるみパン

ほんのり甘くて♡
しっとりもっちもちの
粒なしレーズンくるみパンです(*≧∀≦*)

このレシピの生い立ち
「レーズンの粒が苦手なの」という方が多くてHBで一緒に捏ねてもらったらどうなる?って思い試したらレーズンの形無くなるくらい潰れてたので、これなら?と思い作り出したパンです♡

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材料

15コ分
  1. 強力粉 400g
  2. 砂糖 10g(増量可)
  3. 5g
  4. マーガリン(バター) 20g
  5. ドライイースト 8g
  6. レーズン 70g(お好きな量に変更可)
  7. くるみ 50g(お好きな量に変更可)
  8. 280cc

作り方

  1. 1

    HBに材料全部入れて、生地コースでスタート!

  2. 2

    1次発酵終了です!

  3. 3

    生地を粉を振った台の上に乗せ15等分にします。
    空気を抜きながら丸めて、オーブンシートを敷いた天板に並べます。

  4. 4

    オープンレンジの発酵モードで30分間、2次発酵します。
    ※倍くらいの大きさになります。

  5. 5

    160度でオーブンを予熱し、予熱終了後、生地をオーブンへ入れて15分焼きます。

    焼き上がりです!

  6. 6

    ※好きな食べ方

    冷めたパンにマーガリンをつけながら食べるのが至福のときです♡

  7. 7

    レシピID:18913265

    食パン型のがある方は是非お試しください♡
    ちょっと高級なパンを食べてる感があります(^^)

コツ・ポイント

★お好きな数で作ることができるので、お子様用にプチパンにしても良いですね♡
★レーズンから甘みが出るのでお砂糖控えめで作ってます。
★甘めがお好きな方はお砂糖の量を増やしてください。
★レーズン&くるみは、お好きな量に変更出来ます!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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バスケ部でガッツリ部活を終えて看護大学卒ぎょからの看護師の長男!現役バスケ部ガッツリマンの高校2年生次男!10歳と8歳のトイプードル・4歳のスタンダードプードルのママしてます☆(o^^o)料理・パン・お菓子作りが大好きで特にパン作りは納得がいくまで追求してます笑っ。自分で食べて美味しいと思わないと、誰にも食べさせません(^.^)パワフル母ちゃんでーす♡気になるレシピがあったら参考にしてみてくださいね♡
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