簡単美味しい☆マヨきんぴら丼

きんぴらが主役に…！甘辛しょうゆ味とマヨネーズがよく合います☆きんぴらが残った時、簡単ひとりランチにオススメです♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしの時、つい作りすぎたきんぴらをご飯にのせたのがきっかけです。
主人と付き合い始めの頃のデートで、冷蔵庫に何もなかった時に出したら「これ美味しいね！」と野菜をもりもり食べてくれました。今でも時々食卓に上がる人気メニューです。