小さなメロンクッキーさん
トランペットさん @cook_40195261
メロンパンのクッキー部分をちょっとアレンジして、クッキーをつくりました＾＾
だからすごくサクサクしてまーすわーいｗ
このレシピの生い立ち
メロンパン作ろうと思ったけど、パン生地つくる気力が無かったもんで…((笑))
普通においしいですよ＾＾
小さなメロンクッキーさん
メロンパンのクッキー部分をちょっとアレンジして、クッキーをつくりました＾＾
だからすごくサクサクしてまーすわーいｗ
このレシピの生い立ち
メロンパン作ろうと思ったけど、パン生地つくる気力が無かったもんで…((笑))
普通においしいですよ＾＾
作り方
- 1
バターをクリーム状に練り、砂糖を少量ずつ加えて白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
卵黄を加えてさらに混ぜる。
バニラエッセンス入れる場合は、ここでin！
- 3
薄力粉を振るいながら加え、切るように混ぜる。
(ちょっと硬い生地なので、手を使って混ぜるのがお勧めです)
- 4
３０分ほど冷蔵庫で寝かせる(−−).₀0
- 5
メロンパンみたいに小さく形作る。
砂糖かける場合はここでパラパラっと！
アミアミちゃんとつけると可愛いですよ♡
- 6
170度のオーブンで15分焼く。
-
- 7
かんせいっ！！
ちなみに写真のクッキーの直径は
４㎝くらいです♪
コツ・ポイント
・まぜまぜする時は、ちゃんと粉っぽくなくなるまで！！
・成型するときの厚さは５～７mmくらいがいいです。焼くと膨らむので＾＾
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