たまごを黄身と白身に分けて、それぞれ塩と少量の水で溶いた片栗粉を加えて混ぜます。
玉ねぎとベーコンをみじん切りにします。

フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、ベーコン、ごはんの順に入れて炒め、イカスミソースを入れ、塩こしょうを振ります。

小さいフライパン(今回は玉子焼き器)にサラダ油を薄くひき、白身と黄身を別々に流してそれぞれ薄焼き玉子を作ります。

白身を太いストローなどで目と口を抜き、黄身は細長く切って残りを星形で抜きます。
3のごはんをおばけの形に盛り付けます。

イカスミライスの上に白身をのせ、おばけの形にします。
帽子を飾り、ケチャップでほっぺをつければ完成です。