1人分 オムライス
jun120121 @cook_40052162
ケチャップライスの上にやわらかめのスクランブルエッグをのせた簡単オムライスです
このレシピの生い立ち
天津飯を作っていて思いつきました
1人分 オムライス
ケチャップライスの上にやわらかめのスクランブルエッグをのせた簡単オムライスです
このレシピの生い立ち
天津飯を作っていて思いつきました
作り方
- 1
野菜をきざみます
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- 2
卵以下の材料を混ぜます
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- 3
フライパンにバターを溶かし、にんじん、ひき肉、玉ねぎの順によく炒めます
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- 4
ピーマン、ケチャップ、砂糖、塩、五香粉を加え、煮立ったらご飯を入れて炒め合わせ、器に移します
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- 5
フライパンにサラダ油を熱して、卵液を流し入れ、かき混ぜながら火を通します （やわらかめのスクランブルエッグくらいまで）
-
- 6
余熱でかたくならないように、すぐにケチャップライスの上に敷き詰めます
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- 7
ケチャップをかけて完成です
-
コツ・ポイント
やわらかめのスクランブルエッグがポイントです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18301466
