豆もやしと豆苗のピリ辛マヨポン和え

✧kai✧
✧kai✧ @cook_40044396

ピリ辛マイウー♪おかずにも酒のあてにも!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にヤバい感じの豆もやし&豆苗があったので豆マメコンビで作ってみました♪

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材料

小鉢で3人分
  1. 豆苗 半袋
  2. 豆もやし 1袋
  3. 豆板醤 小さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    豆もやし.豆苗は食べやすい長さに切る。マヨネーズ.ポン酢は合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油(分量外)をひき豆板醤を炒め香が出たら豆もやしを炒める。

  3. 3

    豆もやしがしんなりしたら豆苗をいれサッと炒め火を止める。

  4. 4

    マヨネーズ.ポン酢で和えたら出来上がり!

コツ・ポイント

豆もやしのシャキシャキ感を楽しむため炒め過ぎに注意です!

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レシピ作者

✧kai✧
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