簡単♡プラスαで醤油とんこつ風ラーメン!

spica830 @cook_40127372
プラスαで、とんこつ味が醤油とんこつ風味に!!トッピングなどは、家にあるものでOK♡
このレシピの生い立ち
ラーメンの中で、醤油とんこつ味が1番好きなので、なんとなく食べたくなって…
簡単♡プラスαで醤油とんこつ風ラーメン!
プラスαで、とんこつ味が醤油とんこつ風味に!!トッピングなどは、家にあるものでOK♡
このレシピの生い立ち
ラーメンの中で、醤油とんこつ味が1番好きなので、なんとなく食べたくなって…
作り方
- 1
最初に、ゆで卵を作る。
よかったら、 レシピID:19789768 参考にしてください◎ - 2
水(またはお湯)500ccを鍋に入れ、沸騰したら付属のとんこつスープの素・醤油・鶏がらスープの素を入れる。
- 3
一煮立ちさせ、もやし投入。
中弱火で2〜3分加熱する。 - 4
2〜3分ほどしたら、麺投入。
1分半したら、火を止める。 - 5
お皿に盛りつけ、半分に切った卵と味のりをトッピングして、完成!
今回は、1人前で2人分の夜食作ってます◎
コツ・ポイント
ゆで卵は、加熱時間を6分にして放置なしで、すぐに流水にさらしてます(*´ `*)
そうすると、中がトロトロのたまごに♡
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