卵焼き器でバウムクーヘン☆

ちびまめママ◎
ちびまめママ◎ @cook_40110671

フライパンで簡単にもっちりバウムクーヘン。
コーンスターチの消費にも◎
このレシピの生い立ち
育児の合間に簡単に作れるものはないかな〜?
そうだ、バウムクーヘン食べたいな〜と思い…

卵焼き器でバウムクーヘン☆

フライパンで簡単にもっちりバウムクーヘン。
コーンスターチの消費にも◎
このレシピの生い立ち
育児の合間に簡単に作れるものはないかな〜?
そうだ、バウムクーヘン食べたいな〜と思い…

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材料

卵焼き器で1個分
  1. 薄力粉 50g
  2. コーンスターチ 50g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. 牛乳 160ml
  5. はちみつ(砂糖) 40〜
  6. バター 10g
  7. アイシング
  8. 粉砂糖 30g
  9. 適量

作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダー、コーンスターチを泡立て器でぐるぐる混ぜる。

    バターはレンジで溶かしておく。

  2. 2

    溶かしたバター、牛乳、はちみつを混ぜる。

  3. 3

    粉類と②を泡立て器でぐるぐる混ぜる。
    ゆるめの生地が出来ます。

  4. 4

    熱したフライパンを濡れ布巾で冷まし生地を流し込む。
    卵焼きと同じように巻いていく。
    これを繰り返す。

  5. 5

    粗熱がとれたらアイシングをし、砂糖を乾かす。

コツ・ポイント

アイシングのため、はちみつ20gで作りました。
甘いのが好きな方ははちみつ、砂糖などお好みで増やしてください。

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料理上手な肉食旦那、パン好きの5歳長女、2歳の次女がいます٩(๑òωó๑)۶みなさんのレシピ参考にしてます。
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