白菜と豚こま肉のミルフィーユスープ♪
スモップ @cook_40043743
白菜と豚肉でスープを作ろう！と材料だけ決めてから作ってみました。これが結構いけるんだ！
このレシピの生い立ち
以前作った白菜と豚肉の鍋を応用してスープを作って見ました。
白菜と豚こま肉のミルフィーユスープ♪
白菜と豚肉でスープを作ろう！と材料だけ決めてから作ってみました。これが結構いけるんだ！
このレシピの生い立ち
以前作った白菜と豚肉の鍋を応用してスープを作って見ました。
作り方
- 1
鍋にざく切りにした白菜を敷き、肉を広げて敷く。これを何回か重ねていく。
- 2
水を入れ、白菜がとろっとするまで火にかける。
- 3
コンソメを入れる。溶けたら味見をし、塩、こしょうで味を調える。
- 4
刻んだネギを加えたら出来上がり。
コツ・ポイント
白菜をとろとろになるまで煮るので、水は多めに入れると良いです。
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ほんまともみ☆とかち -
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