★ぶっかけうどん★
さらっと♪つるっと♪さっぱり♪もりもり♪
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コンビニで売ってる冷やしうどんを食べたくて。
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コンビニで売ってる冷やしうどんを食べたくて。
お鍋に水を沸騰させたらうどんを入れ、適度に柔らかくなったらザルにあけ、冷水でしめる。
乾燥わかめはあらかじめたっぷりの水で戻しておきます。
◆納豆はひきわりにお好みの大きさに刻んで
*は千切りにする。
めんつゆを好みの濃さにし、うどんを入れて◆と*を見た目良くのせて出来上がり。
イメージは冷やし中華みたいなつゆの量。2倍濃縮とか3倍濃縮のめんつゆがありますがつゆは少なめに作ってみて下さい。
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